Trước giờ chúng ta cứ nhầm tưởng ăn chay là chỉ ở người lớn còn trẻ nhỏ thì không nên ăn chay.Việc trẻ nhỏ có thể ăn chay. Dưới đây là một số công thức làm món chay cho trẻ nhỏ, mời quý bạn đọc cùng theo dõi.
Không nhất thiết phải ngày nào cũng ăn chay, mà trong năm thì nên có ít nhất vài ngày hoặc vài tuần thì trong mâm cơm gia đình Việt thường xuất hiện những món ăn chay thanh đạm. Ngoài người lớn, trẻ nhỏ cũng có thể ăn chay trong ngày này mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.
“Hưởng ứng ngày rằm hay ngày lễ Vu Lan, lễ hội ăn chay lớn nhất cả nước, một số gia đình ăn chay và thành viên 18 tháng tuổi cũng không ngoại lệ. Để phù hợp với khẩu vị của trẻ nhỏ, thì việc thực hiện món cháo đậu hũ sốt tương ngày hôm nay là một lựa chọn đúng đắn. Nên chọn đậu hũ vì đây là thực phẩm giàu đạm, rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Hướng dẫn nấu cháo đậu hũ sốt tương: (Món chay cho bé)
– Nguyên liệu: Gạo, đậu hũ, hành tây, cà chua, rau mùi.
– Gia vị: Muối iot, tương Nhật.
– Các bước thực hiện:
1. Nấu nước dùng từ củ quả. Cho gạo vào nước dùng để ninh cháo.
2. Đậu hũ thái hạt lựu.
3. Hành tây, cà chua thái hạt lựu.
4. Cho dầu vào nồi, cho hành tây vào xào trước cho thơm. Tiếp đến cho cà chua vào xào cùng, cho thêm ít nước và vài hạt muối trắng iot.
5. Cho đậu hũ vào sốt cùng, trong lúc sốt nêm nếm thêm tương Nhật. Để lửa nhỏ, om 5 phút cho đậu ngấm.
6. Băm hoặc xay hỗn hợp trên.
7. Cho hỗn hợp đậu sốt tương vào cháo. Nêm nếm lại bằng tương và muối trắng cho vừa miệng trẻ.
8. Rau mùi thái nhỏ thả vào nồi cháo trước khi bắc ra.
Lưu ý: Gia vị cho trẻ sẽ là dầu ăn, nước tương ăn dặm, muối i ốt. Không dùng mỡ động vật và nước mắm. Sử dụng cho các bé từ 6 tháng tuổi trở lên.
Ngoài cháo đậu hũ sốt tương, có thể thực hiện các món tương tự như: cháo đậu hũ sốt nấm rơm, cháo cà tím om đậu. Trên đây là một số món ăn dặm (món chay) cho bé để cả nhà bạn cùng nhau hưởng ứng bữa ăn chay trong ngày rằm.
Món ăn không chỉ mang đến nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho tất cả mọi người mà đây còn là một món ăn không thể thiếu khi đặt tiệc chay. Do đó, sau đây Menu24h xin bật mí...
Ngày nay, đặt tiệc chay tại nhà dường như đã trở thành một làn sóng mạnh mẽ với sự yêu thích của tất cả mọi người. Bởi thưởng thức những món ăn chay luôn làm người thưởng thức...
Chăm sóc bản thân để trở thành một cô dâu thật xinh đẹp và rạng rỡ trong ngày cưới. Sau đây Menu24h xin mách nước bạn cách “tân trang nhan sắc” trước ngày đặt tiệc cưới nhé...
Đặt tiệc cưới chay không chỉ được ưa chuộng tại Việt Nam bởi nó mang đến một phong cách tiệc vô cùng mới lạ, độc đáo mà tấm thực đơn đãi tiệc cũng vô cùng hấp dẫn với những hương vị món ăn thanh đạm bởi nguyên liệu được chế biến chính là rau, củ, quả,…
Thấu hiểu điều đó, sau đây dịch vụ tổ chức tiệc chay lưu động xin mách nước đến bạn tấm thực đơn với những món chay đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn, cùng tham khảo nhé!
Nếu việc lên thực đơn khi đãi tiệc chay tại nhà khiến bạn quá đau đầu thì đừng bỏ qua bài viết này nhé! Sau đây dịch vụ đặt tiệc tại nhà Menu24h xin giới thiệu đến bạn những món chay hấp dẫn của xứ Hàn,
Tuy nhiên, việc lựa chọn được những món ăn chay ngon, với hương vị độc đáo và mới lạ là điều không hề dễ dàng với những ai chưa có kinh trong đặt tiệc chay.
Nấu tiệc chay là lựa chọn tuyệt vời để đãi thực khách ăn kiêng, người cao tuổi vì đồ ăn chay là món ngon rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên để làm ra được những món ăn chay ngon,...