NGÓ SEN CHIÊN MÈ

Ngó sen chiên mè – Ngó sen chiên mè thơm ngon lạ miệng tốt cho sức khỏe, giòn giòn của ngó sen kết hợp với vị béo của mè.

? Bạn đang hoặc sắp có nhu cầu đặt tiệc chay:

? Hãy nhấp vào link này: Đặt tiệc chay để tham khảo dịch vụ của chúng tôi

1. Nguyên liệu thực hiện món ngó sen chiên mè:

– Ngó sen: 300g

– Mè: 15g

– Muối, dầu ăn, ớt, hành lá

– Bột bắp: lượng vừa đủ

2. Cách thực hiện món ngó sen chiên mè:

Bước 1: Làm sạch tất cả các nguyên liệu.

Ngó sen, hành lá rửa sạch, cắt ngắn vừa ăn.

Ớt cắt sợi.

Bước 2: Cho một ít nước vào bột bắp, nêm thêm muối vào rồi khuấy cho tan hết bột.

Cho lớp sen vào áo một lớp bột rồi nhúng qua mè sao cho mè bám đều cọng ngó sen.

Bước 3: Chế dầu vào chảo, dầu nóng, cho ngó sen đã nhúng mè vào chiên chín, vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Lại cho dầu vào chảo lần nữa, sau đó cho ớt vào xào thơm, rồi cho ngó sen vừa chiên xong ở trên vào

chảo lần nữa, sau đó cho ớt vào xào thơm,

rồi cho ngó sen xong ở trên vào chả cùng với hành lá, xào sơ qua.

Múc ngó sen chiên mè ra đĩa là dùng được.

? Bạn muốn tham khảo thêm các món chay khác. 

? Hãy nhấp vào link này nhé:  Hướng dẫn nấu món chay