NẤM RƠM XÀO SA TẾ

Nấm rơm xào sa tế thơm ngon, lạ miệng, món ăn này chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm đầm ấm.

✔ Nguyên liệu:

+ 200g nấm rơm, 1 củ cà rốt, 1 trái ớt Đà Lạt

+ Dầu ăn, hạt tiêu, muối, ớt tươi, hành ngò, tỏi, sa tế.

✔ Cách thực hiện món nấm rơm xào sa tế:

+ Nấm rơm ngâm nước, vớt ra rửa sạch và để ráo. Cà rốt thái mỏng, ớt Đà Lạt thái mỏng vừa. Hành cắt khúc.

+ Phi thơm hành tỏi, cho cà rốt, ớt vào đảo chín tới. Sau đó cho hành, nấm vào đảo đều, nấu độ vài phút, nêm vừa ăn. Cuối cùng cho sa tế vào. Trang trí rau ngò và ớt tỉa hoa.

Xà lách trộn dầu giấm, thích hợp cho ngày hè

Thực phẩm tốt cho người ăn chay.