Bật mí món súp chay chua cay ngon, bổ dưỡng cho tiệc sinh nhật
Bật mí món súp chay chua cay ngon, bổ dưỡng cho tiệc sinh nhật
Súp chay là một món ăn cực kỳ lý tưởng. Không chỉ dành cho những người ăn chay. Mà còn rất được ưa thích đối với khẩu vị hầu hết mọi người. Đặc biệt, nếu bạn đang muốn tổ chức một bữa tiệc sinh nhật chay. Món súp chay chua cay là một lựa chọn hoàn hảo trong thực đơn.
Không chỉ là một món dễ ăn, mà còn có nhiều tác dụng đối với cơ thể. Cùng Menu24h tìm hiểu cách nấu món súp tuyệt vời này nhé!
1️⃣ Chuẩn bị nguyên liệu:
1 củ cà rốt
1 củ gừng; 1 củ riềng; 1 cây sả
1/2 trái bắp ngô
20g nấm đông cô; 20g nấm rơm
1/2 trái thơm
2 trái ớt hiểm
1/2 chén nước me dầm
50g bột năng
Rau ngò rí
Các gia vị khác: nước mắm chay, tương ớt, đường, muối, bột ngọt, tiêu.
Để tổ chức tiệc sinh nhậttrọn vẹn niềm vui, ý nghĩa. Sự chuẩn bị về các món ăn trong bữa tiệc. Cần được lên một thực đơn cụ thể. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho từng món ăn. Đảm bảo hương vị đa dạng và phong phú hơn.
2️⃣ Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt bào vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu
Bắp tách lấy hạt, rửa sạch rồi để ráo nước.
Ngâm nấm đông cô cho mềm. Sau đó chần qua với nước sôi. Rồi thái hạt lựu.
Nấm rơm cho ngâm với nước lạnh. Sau đó thái sợi nhỏ.
Để món súp trở nên hấp dẫn hơn trong tiệc sinh nhật. Công đoạn sơ chế nguyên liệu cũng cần phải chú trọng hơn.
3️⃣ Thực hiện nấu món súp chay:
Bắc một nồi nước với 1 lít nước lên bếp đun. Thả gừng, sả, riềng và me dầm vào. Sau khoảng 30 phút, tiếp tục thả 1/2 trái thơm vào nồi đang đun. Để món súp có chút vị thơm và chút chua dịu nhẹ khi thưởng thức trong tiệc sinh nhật.
Nêm cho vừa ăn vào trong nồi nước: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt. 1/2 muỗng muối và 2 muỗng đường.
Để súp có vị cay, bạn cho phần ớt hiểm vào. Đây là gia vị làm nên mùi vị và hương sắc cho món súp trong tiệc sinh nhật.
Sau khi nồi nước sôi. Lọc bỏ phần gừng, riềng, sả. Lấy phần nước lọc đó nấu lên, cho tiếp cà rốt, hạt bắp, nấm rơm, nấm đông cô vào ninh khoảng 5 phút nữa.
Cho 2 thìa bột năng vào một bát nước lạnh, khuấy cho hòa tan. Đổ phần bột năng đó vào nồi nước súp. Khuấy cho đến khi thấy súp sánh đặc, sền sệt lại là được.
Múc súp ra chén, rắc một ít tiêu và rau ngò lên trên.
Thưởng thức khi còn nóng hổi là tuyệt nhất. Nhâm nhi từng chút hương vị chua chua, cay cay từ món súp chay tuyệt vời. Tạo nên không khí ấm cúng hơn cho tiệc sinh nhật. Bên cạnh đó, còn đem lại sự đa dạng hơn cho thực đơn mà không lo bị ngán.
Chúc các bạn thành công với món súp chay ngon và bổ dưỡng này nhé!
Món ăn không chỉ mang đến nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho tất cả mọi người mà đây còn là một món ăn không thể thiếu khi đặt tiệc chay. Do đó, sau đây Menu24h xin bật mí...
Ngày nay, đặt tiệc chay tại nhà dường như đã trở thành một làn sóng mạnh mẽ với sự yêu thích của tất cả mọi người. Bởi thưởng thức những món ăn chay luôn làm người thưởng thức...
Chăm sóc bản thân để trở thành một cô dâu thật xinh đẹp và rạng rỡ trong ngày cưới. Sau đây Menu24h xin mách nước bạn cách “tân trang nhan sắc” trước ngày đặt tiệc cưới nhé...
Đặt tiệc cưới chay không chỉ được ưa chuộng tại Việt Nam bởi nó mang đến một phong cách tiệc vô cùng mới lạ, độc đáo mà tấm thực đơn đãi tiệc cũng vô cùng hấp dẫn với những hương vị món ăn thanh đạm bởi nguyên liệu được chế biến chính là rau, củ, quả,…
Thấu hiểu điều đó, sau đây dịch vụ tổ chức tiệc chay lưu động xin mách nước đến bạn tấm thực đơn với những món chay đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn, cùng tham khảo nhé!
Nếu việc lên thực đơn khi đãi tiệc chay tại nhà khiến bạn quá đau đầu thì đừng bỏ qua bài viết này nhé! Sau đây dịch vụ đặt tiệc tại nhà Menu24h xin giới thiệu đến bạn những món chay hấp dẫn của xứ Hàn,
Tuy nhiên, việc lựa chọn được những món ăn chay ngon, với hương vị độc đáo và mới lạ là điều không hề dễ dàng với những ai chưa có kinh trong đặt tiệc chay.
Nấu tiệc chay là lựa chọn tuyệt vời để đãi thực khách ăn kiêng, người cao tuổi vì đồ ăn chay là món ngon rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên để làm ra được những món ăn chay ngon,...