Cùng đổi vị với món lẩu chay tuyệt hảo cho bữa tiệc chay thêm sinh động

Những món lẩu chay ngon tuyệt hảo cho bữa tiệc chay

Lẩu luôn là món ăn được ưa chuộng nhất trong mỗi bữa tiệc chay. Không chỉ bởi vì dễ ăn, mà còn bởi sự kết hợp đầy tinh tế.

Cùng Menu24h khám phá một số món lẩu chay tuyệt vời dành cho tiệc chay nhà bạn thêm sinh động nhé!

1. Lẩu nấm chay

Đối với nguyên liệu là nấm, mọi món ăn dường như trở nên hấp dẫn hơn. Đặc biệt, khi dùng nấm để nấu món ăn chay là vô cùng hoàn hảo. Có thể là một hoặc cũng có thể kết hợp nhiều loại nấm với nhau. Như nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm rơm,… Bên cạnh đó, dùng thêm một số loại rau, cải thảo, cải cúc,… Vài miếng đậu hũ non và đặc biệt là những gia vị không thể thiếu để tạo nước dùng hấp dẫn. Và đây chắc hẳn là một món lẩu không thể cưỡng lại cho mỗi bữa tiệc chay.

2. Lẩu thái chay

Nhắc đến lẩu thái chắc sẽ khiến bạn nhớ đến vị chua chua cay cay đặc trưng của món lẩu này. Tuy nhiên, thay vì nấu với hải sản, chúng ta sẽ chế biến với những nguyên liệu chay. Mặc dù là lẩu chay nhưng hương vị mà nó mang lại cho những bữa tiệc chay là vô cùng hấp dẫn ! Vừa có vị sả đặc trưng, vừa có chút chua từ vị quả thơm. Bảo đảm vị ngon sánh ngang với lẩu thái hải sản thực sự.

3. Lẩu chao chay

Những nguyên liệu cần có cho món lẩu này. Gồm: chả chay, khoai môn, đậu hũ non, hoa thiên lý, chao trắng, chao đỏ, nước cốt dừa, sả, gừng,… Vị đặc trưng của món lẩu này chính là từ hương vị của chao. Khi được chế biến, nước dùng khá là đặc biệt. Tuy nhiên đem lại sự hấp dẫn cực kỳ. Bên cạnh đó, hương thơm từ nước dừa sẽ càng làm món lẩu trở nên thu hút hơn nữa trong mỗi bữa tiệc chay.

4. Lẩu nui chay

Nghe có vẻ khá kỳ lạ khi sử dụng nui kết hợp nấu lẩu. Nhưng khi đã nếm thử chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món lẩu đặc biệt này. Ngoài những gia vị cần thiết, còn có vị ngọt từ mía. Đây là nguyên liệu góp phần làm nên độ ngon ngọt của nước dùng. Còn nui khi ăn kèm đã được luộc trước, xếp ra đĩa cùng với các món ăn kèm khác. Thưởng thức từng cọng nui hòa quyện với vị ngon từ nước dùng. Chắc hẳn sẽ đem lại một bữa tiệc chay với hương vị xao xuyến khó quên.

Dịch vụ đặt tiệc chay Menu24h với kinh nghiệm phong phú về nền ẩm thực các món chay. Sẽ mang đến cho bạn những món ăn chay vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Không chỉ vì chất lượng mà còn vì sự bài trí vô cùng hài hòa và đẹp mắt.

▶️▶️ Xem thêm: Tổ chức tiệc chay cho đám cưới ở đâu ngon?