Mách nước bạn những kinh nghiệm đặt tiệc chay tại nhà

Khi bạn đã quá nhàm chán và ngán ngẩm với những buổi tiệc mặn với các món ăn chính dường như chỉ là thịt và cá. Vậy thì đặt tiệc chay tại nhà lúc này chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn đấy! Ăn chay không chỉ giúp tâm thanh tịnh, mà ăn chay còn mang đến bạn bạn một sức khỏe dẻo dai. Bởi với những buổi tiệc chay thì nguồn nguyên liệu chủ yếu chính là rau, củ, quả tươi ngon! Tuy nhiên, làm thế nào để buổi tiệc được thành công và ấn tượng thì bạn đừng bỏ qua bài viết này nhé! Menu24h xin “mách nước” bạn những kinh nghiệm đặt tiệc chay tại nhà quý giá ngay sau đây!

Lên danh sách khách mời – Tiệc chay tại nhà

Điều đầu tiên để sở hữu được một buổi tiệc thật hoàn hảo thì điều đầu tiên bạn cần làm chính là lên một danh sách và số lượng khách mời cụ thể. Dù tổ chức bất kỳ buổi tiệc nào thì nắm được số lượng khách mời tham gia sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lên kế hoạch tổ chức buổi tiệc như bạn sẽ có sự chuẩn bị chu đáo hơn. Đặc biệt là bạn có thể tránh được những sự cố ngoài mong muốn khi đặt tiệc chay tại nhà!

Chuẩn bị mâm cúng

Nếu bạn tổ chức tiệc chay cho ngày đám giỗ. Thì việc chuẩn bị mâm cúng giỗ cần được chú trọng nhiều nhất. Để tỏ bày sự tưởng nhớ, cũng như lời cảm ơn của con cháu đến với tổ tiên, ông bà. Do đó, thường giờ cúng sẽ sớm hơn khung giờ tổ chức tiệc. Vì vậy, bạn cần báo trước với đội ngũ đầu bếp để có sự chuẩn bị chu đáo và đảm bảo mâm cúng sẽ đúng giờ hơn!

Mách nước bạn những kinh nghiệm đặt tiệc chay tại nhà — Chuẩn bị mâm cúng

Lên thực đơn đãi khách – Tiệc chay tại nhà

Người ta thường nói: Món ăn chính là trái tim của mỗi buổi tiệc. Do đó, việc lên thực đơn các món ăn chay là rất quan trọng để sở hữu được một bữa tiệc hoàn hảo. Đặc biệt, nguyên liệu chế biến chủ yếu là nấm và rau củ,… Nên việc lựa chọn thực đơn sao để tránh sự nhàm chán, phù hợp và hợp lý. Với chủ đề của buổi tiệc là điều rất quan trọng.

Dưới đây sẽ là những gợi ý về tấm thực đơn khi đặt tiệc chay tại nhà. Hãy cùng tham khảo bạn nhé!

– Món khai vị:

Bạn có thể lựa chọn những món ăn kích thích vị giác như món súp hoặc gỏi chua cay.

– Các món rau:

Những món ăn thanh mát tốt cho sức khỏe như salad, rau và nấm xào. Hay các món cuốn kết hợp với tôm, thịt giả chay sẽ giúp cho tấm thực đơn thêm sinh động và hấp dẫn.

– Các món rán:

Nem rán được làm từ rau củ quả và chiên lên giòn rụm. Chắc chắn sẽ giúp tất cả thực khách đều phải mê mẩn.

– Các món được làm từ tinh bột:

Những món ăn với hương vị quen thuộc như mì xào, bún xào hay cơm chiên kết hợp với rau, củ, thịt, tôm giả chay nhiều màu sắc. Cùng hương vị độc lạ chắc chắn sẽ khiến món ăn thêm sinh động, hấp dẫn.

– Các món lẩu, ra gu:

Thay đổi khẩu vị với những món nước giúp dễ ăn. Kết hợp thêm với bún, miến sẽ giúp thực khách chắc bụng, no lâu

– Tráng miệng:

Có thể chuẩn bị các món thanh mát như trái cây tươi, chè, rau câu, sữa chua,…

Chúng tôi đảm bảo rằng, buổi tiệc chay tại nhà bạn sẽ vô cùng hoàn hảo. Khi có sự xuất hiện của những món ăn hấp dẫn này đấy! Bạn đừng chần chờ mà hãy lưu lại ngay những bí quyết này nhé!