Gợi ý thực đơn nấu tiệc tất niên chay tại nhà hấp dẫn

Gợi ý thực đơn nấu tiệc tất niên chay tại nhà hấp dẫn

Hiện nay, các món chay không chỉ là món ăn thường ngày của các Phật tử. Mà còn được lựa chọn làm thực đơn trong các bữa tiệc tại nhà. Đặc biệt, nếu bạn đang muốn nấu tiệc tất niên chay sao cho thật hấp dẫn và ngon miệng. Thì hãy cùng Menu24h tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

1️⃣ Món khai vị

Khai vị là món ăn đầu tiên trong bữa tiệc, cũng là món ăn sẽ kích thích vị giác của thực khách nhất. Vì vậy, bạn cần phải lựa chọn một món ăn phù hợp với tính chất nhẹ nhàng, không dễ gây no. Bên cạnh đó, có thể tùy vào thời tiết diễn ra bữa tiệc mà lựa chọn món ăn sao cho hợp khẩu vị nhất. Ví dụ, nếu nấu tiệc tất niên chay ở miền Bắc, có khí hậu lạnh. Thì một món súp chay thơm ngon, nóng hổi sẽ là một lựa chọn vô cùng lý tưởng. Còn nếu, thời tiết ấm, nóng thì bạn nên chọn những món thanh mát như gỏi hay salad chay.

2️⃣ Món ăn chính khi nấu tiệc tất niên chay

Để chọn các món ăn chính trong bữa tiệc, bạn cần phải lưu ý về việc lựa chọn nguyên liệu. Cách kết hợp, biến tấu với các gia vị để đem lại các món chay hấp dẫn nhất mà không dễ gây ngán. Vì là nguyên liệu món chay nên bạn hoàn toàn có thể cho vào thực đơn từ 5 đến 6 món chính. Từ món hấp, xào, chiên cho đến nướng hoặc lẩu. Đây cũng là một thực đơn hoàn hảo khi bạn muốn đặt tiệc tại nhà. 

Bạn cũng hoàn toàn có thể yên tâm vì ngày nay với sự đa dạng trong nền ẩm thực. Các món chay cũng được biến tấu vô cùng phong phú về hương vị. Đặc sắc trong cách trình bày để đem lại cho bữa tiệc thêm phần hấp dẫn và cuốn hút. Vì vậy nấu tiệc tất niên chay tại nhà không còn quá đơn diệu nữa.

3️⃣ Món tráng miệng

Món tráng miệng trong thực đơn tiệc chay sẽ góp phần tạo nên hương vị trọn vẹn hơn cho bữa tiệc. Có thể là một đĩa trái cây ngũ vị tươi ngon. Hay một chén chè trôi truyền thống. Hoặc đặc sắc hơn nữa với món bánh rau câu thơm béo. Dù với món ăn nào thì vị ngọt nhẹ cũng đều đem lại niềm yêu thương đong đầy cho bữa tiệc đoàn viên ngày cuối năm.

Trên đây là một số gợi ý từ Menu24h để bạn có thể nấu tiệc tất niên chay tại nhà thêm hoàn hảo với một thực đơn lý tưởng nhất. Sự kết hợp trọn vị từ món ăn đầu tiên cho đến các món chính. Và rồi kết thúc bằng một món tráng miệng thơm ngon, mát lạnh thì không còn gì tuyệt vời hơn. Chúc bạn sẽ chọn được cho mình một thực đơn trọn vẹn nhất. Để bữa tiệc này thêm ấm cúng và nhiều niềm vui!

▶️▶️ Xem thêm: Các món chay ngon cuốn hút cho bữa tiệc tất niên cuối năm