GỎI SỨA - MÓN CHAY NGON ĐÃI TIỆC ĐƠN GIẢN NHẤT TẠI NHÀ

Thay vì làm những món chay như thường ngày, hãy đổi món cho cả nhà với gỏi sứa chay thơm ngon, lạ miệng.

>> Tham khảo đặt tiệc chay tại nhà.

Nguyên liệu:

+ 2 trái dưa leo và cà rốt

+ 3 cây mì căn, 100g đậu phộng rang, 100g mè

+ 2 miếng đậu hũ chiên.

+ Gia vị: đường, ớt, chanh, nước tương, muối, ngò.

Thực hiện:

+ Dưa leo và cà rốt rửa sạch, xắt nhỏ thành cọng, trụng sơ nước sôi, để ráo (dưa leo bỏ ruột)

+ Mì căn xé nhỏ, chiên vàng. Đậu hũ chiên cắt nhỏ như cọng giá.

+ Mè và đậu phộng rang vàng, giã nhỏ.

+ Trộn chung tất cả lại, nêm 1 muỗng cà phê đường, một ít nước tương, vắt chanh và bỏ ớt vào.

+ Nêm vừa chua chua ngọt ngọt là được.