Kết hợp giữa đậu hũ và nấm tạo nên sự hoàn hảo cho nền ẩm thực chay

Kết hợp giữa đậu hũ và nấm tạo nên sự hoàn hảo cho nền ẩm thực chay

Cuộc sống luôn phong phú, cả nền văn hóa ẩm thực chay cũng vậy. Sử dụng những nguyên liệu dễ kiếm, kết hợp với nhau. Tạo nên sự độc đáo và đa dạng cho món ăn.

Cùng Menu24h khám phá sự kết hợp tinh tế và khéo léo giữa đậu hũ và nấm. Sẽ mang lại hương vị hoàn hảo như thế nào nhé!

? Đậu hũ cuốn nấm lá lốt

Các nguyên liệu gồm có: lá lốt, đậu hũ, nấm hương, mộc nhĩ và các loại gia vị.

Cách thực hiện khá đơn giản với 4 bước. Sơ chế nấm, thái nhỏ, đậu hũ thì nghiền nhỏ ra. Xào qua nấm và đậu hũ cho chín. Cho hỗn hợp trên cuộn lại với lá lốt. Sau đó, dùng chảo chiên nóng dầu, bắt đầu rán. Cho đến khi thấy lá lốt chuyển màu thì vớt ra. Một món ngon dễ làm trong nền ẩm thực chay đa dạng.

Chắc chắc bạn sẽ được thưởng thức hương vị thơm lừng đặc trưng từ lá lốt. Cùng vị nhân ngon từ đậu hũ và nấm.

? Đậu hũ xào nấm thập cẩm

Với các nguyên liệu cần có. Như đậu hũ, nấm các loại (nấm hương, nấm đùi gà, nấm bào ngư,…). Cà rốt, đậu ve, ngò rí,… Gia vị: muối, nước tương, dầu ăn.

Đây là món ăn được xem là dễ thực hiện nhất. Nhưng cũng đem đến sự bắt mắt vô cùng. Bởi không riêng sự đa dạng từ các loại nấm. Màu sắc từ cà rốt và đậu ve càng làm nổi bật nên sự thu hút cho món ăn trong dang sách ẩm thực chay ngày nay.

? Đậu hũ kho nấm rơm

Không thể cưỡng lại hương vị hấp dẫn từ món đậu hũ kho nấm rơm. Từng miếng đậu hũ mềm mềm, vị giòn giòn từ nấm rơm. Cùng hòa quyện trong nước sốt tương đậm đà.

Có thể thấy, cách chế biến vô cùng tinh tế chỉ với hai thứ nguyên liệu. Khiến cho món ăn trở nên vô cùng kích thích. Càng không thể thiếu trong mỗi bữa cơm hay bữa tiệc chay gia đình.

? Canh đậu hũ nấm 

Nếu xét về chuyên môn trong nền ẩm thực chay. Những món canh được chế biến từ đậu hũ và nấm cùng một số nguyên liệu khác. Như cà rốt, khoai tây, hạt sen,… Mang lại một nguồn dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Không chỉ thế, tận hưởng vị nước canh ngọt thanh. Nếm các nguyên liệu với đủ vị, giòn, dai, mềm, Còn gì thú vị hơn.

Còn rất nhiều sự kết hợp tuyệt vời khác mà chính bạn có thể tạo ra cho thực đơn của mình. Điều đó, đem đến cho nền ẩm thực chay sự đa dạng và phong phú. Khiến cho người thưởng thức trở nên yêu thích và ưa chuộng với các món chay. Càng hấp dẫn hơn với những bữa tiệc chay hoàn hảo.

➡️➡️ Xem thêm: Gợi ý nấu bữa tiệc gia đình với những món chay siêu ngon