Đặt tiệc sinh nhật chay cùng những món ăn hấp dẫn

Trong xã hội hiện đại, thì xu hướng ăn chay thanh đạm ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều người hưởng ứng. Vì thế, các món chay không chỉ có mặt trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình mà còn xuất hiện trên bàn ăn của các bữa tiệc trang trọng. Vậy đặt tiệc sinh nhật chay thì sẽ cần thực đơn món như thế nào? Trong bài viết dưới đây, Menu24h sẽ “bật mí” cho bạn một set menu tiệc chay không những thơm ngon, hấp dẫn. Mà còn đầy đủ dinh dưỡng cho khách mời.

Chả giò chay

Chả giò chay luôn là món ăn được nhiều khách hàng đặt tiệc sinh nhật chay tại Menu24h yêu thích. Với cách làm khá đơn giản, khoai môn, cà rốt bào thành sợi. Nấm mèo thái nhỏ, cùng đậu hũ chiên giòn thái sợi. Tất cả được trộn đều với nhau, thêm gia vị vừa ăn. Sau đó được cuộn tròn trong từng miếng bánh tráng pía, và chiên ngập trong chảo dầu. Chả giò sau khi chiên sẽ có màu vàng nâu rất đẹp mắt, lớp vỏ bên ngoài giòn tan. Nhân bên trong thơm bùi, rất vừa miệng. Khi thưởng thức, có thể ăn nguyên từng cuốn chấm cùng tương ớt chua cay. Hoặc ăn cùng bún, rau sống, nước tương ớt tỏi hấp dẫn.

Đặt tiệc sinh nhật chay cùng những món ăn hấp dẫn — Chả giò chay

Củ sen tẩm bột chiên giòn – Đặt tiệc sinh nhật chay

Củ sen có độ giòn đặc trưng, mùi vị lại như được pha trộn giữa hạt dẻ và khoai tây, rất đặc biệt. Vì thế, Củ sen tẩm bột chiên giòn vừa là món ăn khai vị nhẹ. Lại vừa là món đãi tiệc hấp dẫn bạn không thể bỏ qua khi đặt tiệc sinh nhật chay cùng Menu24h. Củ sen sau khi được làm sạch, sẽ thái thành từng khoanh vừa ăn, phủ một lớp bột và gia vị bên ngoài. Và được chiên giòn với dầu ăn. Với lớp vỏ giòn tan bên ngoài, bên trong là củ sen giòn sần sật, chấm với nước tương. Tương ớt hoặc nước xốt, luôn khiến các khách mời “mê mẩn”.

Canh nấm thập cẩm

Mặc dù gọi là canh nấm nhưng món ăn này lại là sự kết hợp của nhiều loại rau củ quả rất dinh dưỡng. Nào cà rốt, đậu que, ngô ngọt, nấm hương, nấm rơm, củ sen,… Một bát canh nấm thập cẩm khi đặt tiệc sinh nhật sẽ có vị ngọt thanh của rau củ quả, màu sắc bắt mắt, hấp dẫn.

Mì xào rau củ – Đặt tiệc sinh nhật chay

Mì xào rau củ chay cũng giống như mì xào mặn. Là sự kết hợp thú vị giữa sợi mì dai dai và các loại rau củ tươi ngọt như. Bắp non, đậu Hà Lan, súp lơ, nấm, hành tây, ớt chuông, rau cải… Với cách chế biến rất đơn giản. Mì và rau củ sẽ được xào mềm, thấm dầu và gia vị, ăn rất ngon mà không hề bị ngán. Mì xào kết hợp cùng nước tương là đúng vị nhất.

Gỏi thập cẩm chua cay

Với các nguyên liệu bình dị như khế chua, bắp chuối. Dưa chuột, mộc nhĩ, đậu hũ, mì chay, đậu phộng… Cùng gia vị vừa ăn, sẽ mang đến cho bạn món gỏi chay cực kỳ hấp dẫn khi đặt tiệc sinh nhật tại Menu24h. Gỏi thập cẩm chua chay là món ăn không chỉ ngon mát mà còn có màu sắc hấp dẫn, đẹp mắt và chất lượng thì vô cùng tuyệt vời.

Hy vọng với những gợi ý về thực đơn đặt tiệc sinh nhật hấp dẫn của Menu24h trên đây. Sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn thú vị để chiêu đãi bạn bè và khách mời. Chúc bạn sẽ sở hữu những bữa tiệc thật hoàn hảo bên cạnh những món ăn chất lượng, hấp dẫn và ngon miệng.