Đặt tiệc mừng thọ với những món chay ngon và hấp dẫn

Đặt tiệc mừng thọ với những món chay ngon và hấp dẫn

Tổ chức lễ mừng thọ dường như trở thành một nét văn hóa đẹp trong truyền thống Việt Nam từ xưa đến nay. Đó cũng là sự thể hiện lòng biết ơn đối với ông bà, cha mẹ. Cùng với những lời cầu chúc ông bà, cha mẹ luôn mạnh khỏe, bình an. Đặt tiệc mừng thọ với những món ăn ngon làm cho buổi tiệc thêm trang trọng và ý nghĩa.

Ngày nay, với sự phong phú, đa dạng của ẩm thực. Các món chay dường như được lựa chọn ngày càng nhiều. Đặc biệt, trong các bữa tiệc lớn. Hãy cùng Menu24h tìm hiểu một số món chay ngon cho thực đơn bữa tiệc mừng thọ thêm phong phú nhé!

? Súp cốm xanh

Mới lạ nhưng đầy hấp dẫn với món súp được chế biến từ những hạt cốm xanh mướt, thơm lừng. Mang đến hương vị dẻo ngọt và chút cái sóng sánh từ bột năng hòa quyện. Một món chay cực kỳ lý tưởng từ những bữa sáng đến bữa đặt tiệc mừng thọ trang trọng.

? Đậu hũ non sốt nấm chay

Đậu hũ non và nấm là hai loại nguyên liệu phổ biến, thường dùng trong chế biến món chay. Ngoài giá trị dinh dưỡng mà nó cung cấp. Hai nguyên liệu này còn mang đến những hương vị độc đáo và hấp dẫn. Bên cạnh đó, sự kết hợp giữa hai nguyên liệu này góp phần mang đến sự tuyệt vời hơn nữa cho món ăn. Mọi người sẽ được thưởng thức qua món đậu hũ non sốt nấm. 

? Xíu mại chay

Đối với món chay này, không chỉ ngon mà còn cực kỳ dễ làm. Với những nguyên liệu đơn giản như đậu hũ, củ sắn, hành boaro,… Sự kết hợp này ăn kèm với bánh mì càng làm cho món ăn trở nên trọn vị. Ngon không kém xíu mại thông thường. Hãy lên danh sách thực đơn đặt tiệc mừng thọ phong phú với món ăn hấp dẫn này nhé!

? Canh chay ngũ sắc

Chỉ nghe tên thôi đã đủ tưởng tượng thấy một món ăn hấp dẫn thế nào. Khi nhìn thấy sự cuồn hút đặc sắc trong cách trình bày món ăn. Ngoài nước dùng vị ngọt đậm đà. Mọi người còn được nếm các loại rau củ đa dạng trong một món canh. Vừa mang lại nhiều dưỡng chất, thanh mát cho cơ thể.

? Xôi hoàng phổ

Xôi hoàng phổ mang một màu sắc vàng tươi bắt mắt. Những hạt nếp dẻo mềm, thơm phức. Hòa quyện trong cái vị thơm lừng của hành phi. Không có cái ngấy mà chỉ có chút béo nhẹ đầy kích thích khẩu vị. Đặt tiệc mừng thọ trở nên vô cùng tuyệt vời với món xôi này.

? Chè sắn chay

Vừa có tác dụng giải nhiệt, giải khát. Đồng thời, kết hợp với chút gừng giúp chống lão hóa và trị ho rất hiệu quả. Chè sắn chay còn được lựa chọn là món tráng miệng cực kỳ thích hợp trong bữa tiệc. Nhất là cho những ngày hè oi bức.

Trên đây là một số món chay ngon và độc đáo. Giúp cho việc lên ý tưởng thực đơn đặt tiệc mừng thọ trở nên đa dạng và độc đáo hơn. Những món chay không hề đơn điệu mà vô cùng mới lạ và ngon tuyệt vời.

?? Xem thêm: Hóa biến mâm cỗ cưới chay thịnh soạn với các món chay đặc biệt