Đặt tiệc đám giỗ chay với 4 món khai vị cực ngon và hấp dẫn

Thừa hưởng nét văn hóa truyền thống lâu đời của người Việt Nam. Tiệc đám giỗ là một nghi lễ thể hiện đạo hiếu của con cháu đối với những đấng sinh thành. Ngoài ra, đây cũng chính là dịp để các thành viên trong gia đình đoàn tụ và sung họp, quây quần bên nhau. Đặc biệt, tiệc đám giỗ càng không thể thiếu đi những món chay thơm ngon, mới lạ. Không chỉ có ý nghĩa hướng tới những điều thiện lành, tốt đẹp mà đặt tiệc đám giỗ chay con mang đến cho bàn tiệc của bạn những hương vị tuyệt vời mà nền ẩm thực chay độc đáo mang lại. Và điều gây ấn tượng và kích thích vị giác nhất là các món ăn khai vị!

Hãy cùng Menu24h tìm hiểu một số hương vị khai vị chay ngon và độc đáo cho buổi tiệc đám giỗ thêm phần ý nghĩa và hoàn hảo nhé!

Chả giò chay

Là một món ăn mang rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chả giò chay mang hương vị ngọt tự nhiên bởi nhân bánh được làm từ rau củ tươi ngon. Đặc biệt, món ăn còn dậy lên một chút hương vị béo ngậy của đậu phụ. Thưởng thức món ăn này, bạn sẽ tận hưởng được trọn vẹn vị giòn từ vỏ bánh, đến vị mềm với vị đậm đà của nhân bánh. Sẽ vô cùng hoàn hảo khi món ăn này chính là sự lựa chọn của bạn khi đặt tiệc đám giỗ chay tại nhà đấy!

Đặt tiệc đám giỗ chay với 4 món khai vị cực ngon và hấp dẫn — Chả giò chay

Gỏi dưa leo khô cá – Đặt tiệc đám giỗ chay

Còn gì tuyệt vời hơn khi thực đơn buổi tiệc đám giỗ sở hữu món ăn có thể “hút hồn” được cả những vị thực khách khó tính nhất. Gỏi dưa leo khô cá mang mùi vị chua ngọt kích thích vị giác với những miếng khô gà đậm đà, giòn tan được làm từ bột và đậu phụ. Kết hợp cùng với vị ngọt tự nhiên từ dưa leo và cà rốt. Ngoài ra, với nước sốt đậm đà được biến tấu một cách tài tình. Càng làm cho món gỏi thêm phần hấp dẫn và cuốn hút. Bạn sẽ mê mẩn khi thưởng thức món ăn này cùng với bánh phồng tôm giòn rụm!

Salad ngũ sắc chay

Không chỉ mang một vẻ ngoài vô cùng chiều chuộng ánh nhìn. Mà hương vị tuyệt ngon của món salad ngũ sắc chay cũng khó có thể phủ nhận. Với cách làm vô cùng đơn giản, nhưng hương vị thơm ngon và thanh đạm của những miếng chả chay hòa quyện với vị giòn ngọt của rau xà lách lại khiến ai nấy cũng đều mê mẩn. Đặc biệt, món ăn này lại rất ít dầu mỡ, không gây ngán, mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Súp rau củ chay – Đặt tiệc đám giỗ chay

Với cách làm đơn giản cùng nguyên liệu dễ tìm. Món soup rau củ chay vừa thơm ngon. Vừa bổ dưỡng này chắc chắn sẽ khiến bạn phải hài lòng. Bên cạnh đó, những hạt lựu mềm mềm được làm từ củ sắn. Kết hợp cùng với vị ngọt thanh, giòn giòn của nấm cùng với nước dùng mang vị ngọt tự nhiên của rau củ. Chắc chắn đây sẽ là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo mà bạn không nên bỏ qua khi đặt tiệc đám giỗ chay tại nhà đấy!

Hy vọng với 4 món khai vị chay ngon và độc đáo trên. Sẽ mang đến cho bạn những sự lựa sáng giá cho tấm thực đơn khi đặt tiệc đám giỗ chay nhé! Menu24h chúc bạn có được một buổi tiệc đám giỗ thật ý nghĩa và hoàn hảo!