Đãi tiệc tại nhà với các món lẩu chay thú vị và hấp dẫn

Lẩu là một món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Đãi tiệc tại nhà với nồi lẩu ấm cúng vào cuối tuần sẽ mang đến hương vị thơm ngon cũng như bổ sung chất dinh dưỡng cho mọi người. Vậy lẩu chay thì sao, cùng chúng tôi tham khảo và cuối tuần này thực hành nhé!

✤ Lẩu chua cay

Nguyên liệu của món lẩu này là cà rốt, nấm rơm, đậu hũ, củ cải. Món ăn sẽ ăn kèm cùng các loại rau như tần ô, bông bí, bó xôi,… Với vị chua cay đặc trưng và tạo cảm giác thèm ăn cho những ngày chán thịt, món lẩu này là lựa chọn phù hợp để đãi tiệc tại nhà vào dịp cuối tuần. Tạo sự thích thú cũng như làm mới thực đơn chính là ưu điểm của món ăn. Với thành phần rau củ, lẩu chua cay giúp đẹp da, cải thiện sức khỏe bởi cung cấp chất xơ và vitamin. Đây chắc chắn là món ăn ngon, bổ và hấp dẫn đấy!

Đãi tiệc tại nhà với các món lẩu chay thú vị và hấp dẫn — Lẩu chua cay hấp dẫn

✤ Đãi tiệc tại nhà với món lẩu nấm

Cũng tương tự như món lẩu chua cay trên nhưng lẩu nấm có nguyên liệu chủ yếu từ nấm và thêm vào một ít đậu hũ. Nấm có thành phần dinh dưỡng cao từ nấm giúp gia đình bổ sung dinh dưỡng. Đãi tiệc tại nhà với vị ngọt của nấm và vị béo của đậu hũ tạo nên một món ăn hấp dẫn. Các loại nấm được sử dụng có thể là nấm đùi gà, nấm kim chi,… Hãy cùng gia đình thưởng thức món lẩu này vào cuối tuần nào!

✤ Lẩu mắm chay

Nếu bạn đã quen thuộc với lẩu mắm thông thường thì cuối tuần này hãy làm món lẩu mắm chay để thưởng thức đi nào! Lẩu mắm chay có hương vị của mắm đậu nành, chao, cùng các loại rau. Đi kèm đó là các loại thực phẩm chay chế biến sẵn như tôm chay, mực chay,… Món ăn đảm bảo hương vị khó quên cho những ai lần đầu thưởng thức. Đừng nghe tên lẩu mắm mà tưởng nó không bổ dưỡng nhé. Món ăn này chứa nhiều dưỡng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe đấy!

Thật hấp dẫn nếu bạn đãi tiệc tại nhà từ các món lẩu chay đúng không ạ? Các món lẩu này không những thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Nếu đã cảm thấy chán ngán thịt cá, hãy cùng thưởng thức món lẩu chay hấp dẫn nào!

☛☛ Xem thêm: Thực đơn đãi tiệc đầy tháng với các món chay thanh đạm
Thưởng thức sự phá cách với các món ngon đãi tiệc tân gia thú vị