Ngất ngây với mâm cỗ "siêu ngon" trong bữa tiệc cưới chay

Ngất ngây với mâm cỗ “siêu ngon” trong bữa tiệc cưới chay

Để tạo được ấn tượng và sự yêu thích đến với các vị khách mời trong bữa tiệc cưới chay. Là một điều không phải dễ dàng, bởi những món chay khi đãi tiệc, đòi hỏi phải có sự chuyên nghiệp và tinh tế. Tạo nên những món ăn vô cùng hấp dẫn và đặc sắc.

◾ Món khai vị

Tất nhiên, trong mỗi bữa tiệc, không thể nào thiếu đi món khai vị. Bữa tiệc có thực sự ấn tượng hoàn hảo hay không, hoàn toàn nhờ vào món ăn đầu tiên.

Súp là một món ăn vô cùng lý tưởng để khai vị. Vừa nhẹ nhàng và cực kỳ dễ ăn, không gây cảm giác quá no cho thực khách. Bạn có thể tham khảo một vài món súp chay dưới đây:

Súp cốm xanh rau củ

Ngất ngây với mâm cỗ "siêu ngon" trong bữa tiệc cưới chay — Bắt mắt với màu xanh tươi mát của súp cốm rau củ

Súp bí đỏ

Súp bí ngòi

◾ Món chính

Ngoài món khai vị, việc lựa chọn món chính trong bữa tiệc cưới chay vô cùng quan trọng. Với số lượng từ 4 đến 5 món, ngoài sự bắt mắt trong cách trình bày. Thì sự kết hợp giữa các hương vị liệu có thực sự hoàn hảo?

Luôn cần có một sự tinh tế trong việc lựa chọn các món chính. Tạo nên sự đa dạng mà vẫn đảm bảo ngon miệng. Đặc biệt, không có sự lặp lại nhàm chán giữa các món ăn. Bạn có thể tham khảo một số món chay chính dưới đây:

Giò lụa chay

Xíu mại chay

Đậu hũ sốt nấm đông cô chay

Đùi gà chay

Xôi hạt sen lá dứa

◾ Món tráng miệng

Để bữa tiệc chay trở nên trọn vẹn, đủ đầy, chắc chắn không thể thiếu những món tráng miệng. Có thể là tươi mát với các loại trái cây, hay ngọt vị với các loại chè hoặc thưởng thức món bánh rau câu giòn giòn, thơm phức.

Mặc dù là món chay, nhưng mỗi món ăn mang một hương vị độc đáo riêng. Đa dạng cả về cách trình bày món ăn, đa dạng trong cách chế biến. Để tạo nên một bữa tiệc cưới chay thật ấn tượng và có thể “chiều lòng” mọi thực khách.

▶️▶️ Xem thêm: Tuyệt chiêu làm món xôi vò cực ngon cho tiệc đám cưới chay