Chả lá lốt chay nhân làm từ đậu phụ tuy là món chay nhưng ăn ngon không kém gì chả lá lốt mặn.
? Bạn đang hoặc sắp có nhu cầu đặt tiệc chay:
? Hãy nhấp vào link này: Đặt tiệc chay để tham khảo dịch vụ của chúng tôi
? Nguyên liệu thực hiện món chả lá lốt chay:
– Đậu phụ
– Mộc nhĩ
– Nấm hương
– Váng đậu
– Lá lốt
– Hành baoro
– Dầu ăn, muối, tiêu
? Cách thực hiện món chả lá lốt chay:
Bước 1: Lá lốt rửa sạch, để ráo.
Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, đem thái nhỏ.
Hành baoro băm nhỏ. Váng đậu ngâm mềm, băm nhỏ.
Bước 2: Nghiền nhuyễn đậu phụ cho thật mịn, nêm thêm chút muối sau đó trộn mộc nhĩ,
nấm hương, váng đậu và hành baoro.
Bước 3: Cho nhân vào và cuộn lá lốt lại.
Đun nóng dầu và thả chả lá lốt vào chiên cho chín,
sau đó vớt ra để ráo dầu.
Món chả lá lốt này rất dễ ăn và thơm ngon, không kém gì với món chả lá lốt mặn đâu nhé.
Khi ăn các bạn chấm kèm với xì dầu rất tuyệt.
? Bạn muốn tham khảo thêm các món chay khác.
? Hãy nhấp vào link này nhé: Hướng dẫn nấu món chay