BÔNG CẢI XANH XÀO NẤM ĐÔNG CÔ

Sự giòn ngọt của bông cải hòa cùng hương thơm từ nấm trong món bông cải xanh xào nấm đông cô làm bữa cơm trở nên ngon miệng hơn rất nhiều!

?? Cải thìa xào măng – Món chay ngon mỗi ngày cùng bạn.

?? Tham khảo thực đơn chay tại nhà.

Nguyên liệu:

+ 300g bông cải xanh, 140g nấm đông cô, 100g cà rốt.

+ Gia vị: muối, nước tương, giấm, dầu, bột bắp và hạt nêm chay…lượng vừa đủ.

Thực hiện:

+ Bông cải xanh, nấm đông cô, cà rốt rửa sạch, cắt mỏng.

+ Nấu nước sôi, cho bông cải vào lược chín vớt ra, để ráo nước.

+ Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho nấm đông cô, cà rốt vào đảo đều. Nêm gia vị muối, nước tương, giấm, hạt nêm chay, cho bông cải vào đảo đều.

+ Tất cả nguyên liệu chín đều, cho bột bắp đã pha một ít nước vào, làm cho sệt nước. Múc ra đĩa dùng nóng.

☘☘ Công dụng: món bông cải xanh xào nấm đông cô rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người già và phụ nữ.