Rau củ kho nước dừa

Rau củ kho nước dừa dễ làm lại đảm bảo dinh dưỡng.

? Nguyên liệu làm món rau củ kho nước dừa:

– 2 miếng đậu hũ cắt miếng vuông chiên vàng

– 100g măng tươi hoặc khô

– 100g bắp cải

– 100g củ cải

– 100g cà rốt

– 100g khổ qua

– Nước dừa, sữa dừa

– Xì dầu, đường, muối

– Bột nêm chay

? Cách thực hiện món rau củ kho nước dừa:

Bước 1: Xắt các loại rau củ thành khuôn vuông vừa ăn và cho vào nồi (trừ đậu hũ và khổ qua).

Bước 2: Khổ qua luộc riêng trong 5 phút trước khi cho vào nấu chung.

Bước 3: Chế đủ nước dừa vào nồi cho ngập rau.

Nấu sôi đến khi rau củ mềm.

Bước 4: Cho đậu hũ, sữa dừa, xì dầu, muối, đường vào nêm vừa ăn. Thế là đã có một món rau củ kho nước dừa thơm ngon rồi.

? Bạn tham khảo thêm các món chay tại đây:

? Rau muống xào tương hột
? Đặt tiệc chay
? Món chay ngon