"Lụi tim" trước tấm thực đơn đãi tiệc chay siêu hấp dẫn

Xu hướng tổ chức tiệc chay ngày càng phổ biến trong cuộc sống hiện nay bởi không chỉ mang đến những nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà nó còn hấp dẫn với những hương vị độc đáo. Do đó, nếu bạn đang lên ý tưởng cho buổi tiệc chay sắp tới của mình và chưa biết nên lên thực đơn buổi tiệc như thế nào thì đừng vội bỏ qua bài viết này nhé! Sau đây , dịch vụ đặt tiệc tại nhà Menu24h xin mách nước đến bạn những món ăn siêu ngon cho tấm thực đơn đãi tiệc chay tại nhà của bạn thêm hoàn hảo và hấp dẫn nhé!

“LỤI TIM” TRƯỚC TẤM THỰC ĐƠN ĐÃI TIỆC CHAY SIÊU HẤP DẪN

Xu hướng tổ chức tiệc chay ngày càng phổ biến trong cuộc sống hiện nay bởi không chỉ mang đến những nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà nó còn hấp dẫn với những hương vị độc đáo. Do đó, nếu bạn đang lên ý tưởng cho buổi tiệc chay sắp tới của mình và chưa biết nên lên thực đơn buổi tiệc như thế nào thì đừng vội bỏ qua bài viết này nhé! Sau đây, dịch vụ đặt tiệc tại nhà Menu24h xin mách nước đến bạn những món ăn siêu ngon cho tấm thực đơn đãi tiệc chay tại nhà của bạn thêm hoàn hảo và hấp dẫn nhé!

Chả giò chay

Chả giò chay luôn là món ăn được nhiều người ưu ái lựa chọn khi đãi tiệc chay. Món chay này sẽ làm nổi bật bàn tiệc của bạn bởi vỏ lớp bên ngoài màu vàng nâu, thực khách khi thưởng thức sẽ cảm nhận được phần vỏ giòn tan cùng hương vị thơm ngon, ngọt bùi rất vừa miệng của phần nhân. Hơn thế nữa, chả giò chay có cách chế biến khá đơn giản, bạn cũng có thể trổ tài để tiếp đãi gia đình mình.

Để làm phần nhân của chả giò chay, bạn cần khoai môn, cà rốt bào thành sợi, nấm mèo thái nhỏ, cùng đậu hũ chiên giòn thái sợi. Tất cả được trộn đều với nhau và nêm gia vị hợp lý.  Sau đó hỗn hợp này được cuộn tròn trong từng miếng bánh tráng pía, và chiên ngập trong chảo dầu. Khi bày ra bàn tiệc, thực khách có thể ăn nguyên từng cuốn chấm cùng tương ớt chua cay. Hoặc ăn cùng bún, rau sống, nước tương ớt tỏi cùng rất hấp dẫn.

Củ sen tẩm bột chiên giòn

Với độ giòn nhất định và sở hữu mùi vị có sự pha trộn giữa khoai tây và hạt dẻ, củ sen là nguyên liệu đặc biệt và mới lạ mà nhiều người lựa chọn để chế biến nhiều món ngon đãi tiệc chay, trong đó hấp dẫn nhất là món củ  sen tẩm bột chay.  Sau khi rửa sạch, củ sen được sắc thành từng khoanh vừa ăn, phủ bên ngoài một lớp bột và gia vị. Sau đó đem chiên giòn với dầu ăn. Thực  khách chắc chắn sẽ bị “hớp hồn” với lớp vỏ giòn tan bên ngoài và “mê mẩn” với mùi vị củ sen giòn sần sật hòa quyện vị đậm đà của nước chấm, tương ớt.

Canh nấm thập cẩm

Đãi tiệc chay với món canh nấm thập cẩm, khách mời không chỉ được thưởng thức hương vị thơm ngon hấp dẫn mà món ngon còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe bởi là sự kết hợp của nhiều loại rau củ quả giàu dinh dưỡng. Nào củ sen, cà rốt, ngô ngọt, đậu que, nấm rơm, nấm hương… Một bát canh nấm thập cẩm  ngon đúng điệu sẽ có vị ngọt thanh của rau củ quả, màu sắc bắt mắt, hấp dẫn.

Mì xào rau củ

Với cách chế biến đơn giản tương tự như mì xào mặn, mì xào chay hấp dẫn thực khách bởi phần mì mềm tan vừa miệng, rau củ thấm đều gia vị bùi béo, tất cả kết hợp tạo nên hương vị đặc sắc, ăn ngon miệng và mà không hề bị ngán. Nguyên liệu làm món này cũng rất dễ kiếm bao gồm sợi mì và các các loại rau củ tươi ngọt như: bắp non, đậu Hà Lan, súp lơ, nấm, hành tây, ớt chuông, rau cải… Mì xào thưởng thức cùng nước tương thì không chê vào đâu được.

Hy vọng với những gợi ý về thực đơn đãi tiệc chay  hấp dẫn mà  Menu24h gợi ý trên đây. Sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn thú vị để chiêu đãi khách mời. Chúc bạn sẽ sở hữu bữa tiệc chay thật hoàn hảo bên cạnh những món ăn làm thỏa lòng thực khách.

Xem thêm:  

➤ Tổ chức tiệc gia đình vô cùng ấm cúng với địa điểm lý tưởng mà bạn không nên bỏ qua

➤ Bật mí những nhu cầu “cấp thiết” nhất khi sử dụng dịch vụ nấu ăn Menu24h

➤ “Đánh bay” 5 nỗi lo tổ chức tiệc với dịch vụ đặt tiệc tại nhà chuyên nghiệp